Lucas Perches

Les Perches Lucas est l’une des seules entreprises en France à maîtriser l’ensemble du cycle d’élevage de la perche commune, de l’œuf jusqu’au produit fini : le filet de perche. Cette démarche garantit des perches de qualité au goût subtil, et une chair unique et savoureuse. Poissons : filet de perches du Saulnois.