La Table de Véro
Menu Banquet 40 €
Menu Banquet disponible à partir de 10 personnes.
Entrée : Assiette Gourmande
(Saumon Fumé, Magret de Canard, Foie Gras), ou Foie Gras et sa Brioche, ou Brochette Saint-Jacques et sa Gambas.
Plat : Filet d’Agneau en Croûte d’Herbes & Purée de Patate Douce à l’huile de Truffes, avec Cassolette de Flageolets, ou Mignon de Veau aux Girolles, Pomme de Terre Dauphine & Légumes de Saison.
Dessert : Assiette de Gourmandises (Tiramisu, Crème Brûlée, Panna Cotta, Brownies, 1 boule de glace), ou Bombe Chocolat / Caramel, ou Lingot Vanille / Caramel, ou Jardin de Printemps (suivant la saison).
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