Mannele Garçon

Connaissez-vous la légende du Mannele ?

Le mannele ou mannala ( de l´alémanique alsacien et du francique lorrain « petit bonhomme ») est une brioche en forme de bonhomme, préparée par les boulangers de tradition germanique pour la Saint-Nicolas, ainsi que par des familles alsaciennes, lorraines et plus généralement allemandes.

Ici il s´agit d´un mannele garcon en fer bien entendu avec un large sourire et son noeud papillon! Vous allez adorez la collection des mannele Ferfolie