Ferme de Chantereine
Le chapon est un poulet qui a été castré afin d’obtenir une viande plus tendre.
C’est aussi la spécialité de la ferme auberge, élevés comme les autres volailles, ils ont en plus de leur ration: du lait et du maïs à volonté.
Valoriser les talents locaux et la consommation de proximité.
Qualité MOSL ce sont 472 agréés rassemblant plus de 15 savoir faire pour vous faire découvrir toute la richesse de la Moselle.