Le K – Domaine de la Klauss

Le « K », situé au cœur de l’hôtel, apporte une note de modernité et de créativité à la Klauss !
L’ équipe du restaurant, emmenée par le Chef Benoit Potdevin, et Grégoire Prigent, le Directeur de salle, vous accueille en soirée et vous propose une cuisine moderne, légère et raffinée basée sur le respect des produits frais de saison. Le Chef a fait ses armes dans plusieurs grandes maisons étoilées en Lorraine, à Paris et dans le sud de la France. Il travaille des produits d’exception en les revisitant avec finesse. Parfums révélés, viandes et poissons sublimés, herbes, agrumes, fruits et légumes à l’honneur, nous sommes certains que vous y retrouverez, si ce n’est une madeleine de Proust, sûrement quelques souvenirs d’enfance revus au goût du jour.
Menu à partir de : 59€. Ouvert de 19h à 21h tous les soirs du lundi au samedi. Fermé les midis et le dimanche soir. Réservation au +33 (0)3 82 83 19 75.