Pionnier mosellan du vin bio en 1996, Daniel Stapurewicz s’est fixé un nouveau cap : développer l’œnotourisme. En portant sa surface de vignes à 3,5 hectares, puis en se dotant d’une nouvelle structure dédiée aux conférences et à la dégustation à Ancy-sur-Moselle, ce mosellan a vu les choses en grand. Visites de vignes au pied de l’aqueduc romain, séminaires d’entreprises ; le Domaine La Joyeuse (qui produit entre 8 000 et 10 000 bouteilles chaque année) va étendre sa communication et espère, à terme, développer cette filière touristique.
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